باشندگان کابل سال نو را با سرگرمی های گونا گون تجلیل می کنند
بهار فصل دوباره زنده شدن طبیعت و نویدیست برای تداوم زندگی. سال نوکه با نخستین روز فصل بهار آغاز می شود، بزرگترین جشن باستانی در افغانستان است که هر سال با فرا رسیدن ماه حمل و آغاز سال نو و بهار نو، این مناسبت به عنوان نوروز در ولایت های کشور با عرف و عنعنه های گوناگون تجلیل می شود. این که باشندگان کابل این مناسبت را چگونه تجلیل می کنند، دراین خصوص احمد واصل بهزاد خبرنگار افتخاری آژانس اطلاعاتی باختر مصاحبه یی با پوهنمل صفیه رحیم استاد پوهنځی ارتباطات و ژونالیزم پوهنتون کابل که باشندهٔ اصیل کابل است، انجام داده است که به توجه رسانده می شود. پرسش: باشندگان کابل کدام برنامه ها را قبل از سال نو انجام می دهند؟
پاسخ: بهار فصل رستاخیز و دوباره زنده شدن طبیعت است و نویدی برای تداوم زندگی است یکی از عنعنه های نیک سال نو نظافت و پاکی است که باشندگان کابل از آغاز ماه حوت یا پانزده این ماه شروع به رنگ مالی، خانه تکانی و پاک کاری خانه های شان می کنند و تحولی در زندگی خود می آورند و خانه های خود را برای پذیرایی از مهمانان سال نو آماده می کنند. پرسش: باشندگان کابل غذا های مشخص برای شب سال نو می پزند؟
پاسخ: باشند گان کابل برای شب سال نو چلو، سبزی و کوفته آماده می کنند هرکی شب سال نو را درخانه های شان درمیان خانواده های شان بر سفره می نشینند و غذای شب را میل می کنند .
پرسش: خانواده ها جشن سال نو را چگونه تجلیل می کنند؟
پاسخ: بزرگان خانواده برای اعضای خانواده لباس های جدید خریداری می کنند ،پسران بیشتر پیراهن و خامک دوزی می پوشند و دختران لباس محلی (گند افغانی ) می پوشند و چوری به دست می کنند بعد از تبریک گفتن سال نو به یک دیگر هفت میوۀ آماده شده را صرف می کنند و دختران و زنان به زیارت ها، باغ ها، سبزه زارها می روند و به طور معمول تمام عضو های خانواده ها به تماشای بلند کردن جهندۀ زیارت سخی در تپۀ سلام، به بند قرغه، پغمان، باغ بابر، تپه زیبای استالف، قصر زیبای چهلستون، شهدای صالحین و یا به ولایت های دیگر می روند.
پرسش: هفت میوه چیست و چگونه تهیه می شود؟
پاسخ: هفت میوه شامل ؛بادام، چهارمغز، پسته، کشمش، زردآلو، کِشته و سنجد می شود که دو یا سه روز قبل از سال نو دریک ظرف منظم تر می شود که از آن افراد خانواده و هم چنان مهمانان می خورند و همچنان خانواده ها در کابل به پختن سمنک نیز می پردازند.
پرسش: درمورد سمنک بگویید و باشندگان کابل چگونه به تهیۀ می پردازند؟
پاسخ: بلی، به طور معمول گندم شستشو می شود در ظرف منظم هموار می شود و تکهٔ نخی را تر کرده بر سر آن می اندازند و هر روز آن را آب می زنند که جوانه بزند بعد از سبز شدن گندم آن را از ماشین گوشت می کشند شیرهٔ آن را صاف می کنند و شیره را در دیگ همرای آرد مخلوط می کنند وبالای دیگدان می گذارند وآتش می افروزند و معمولا از ساعت چهار عصر به پختن آن آغاز می کنند و تادم صبح دختران با دف زدن و خواندن آهنگ های محلی به ویژه آهنگ سمنک شب را صبح می کنند و از سمنک پخته شده برای همسایه ها دوستان و خویشاوندان می فرستند.
پرسش: رسم و رواج نامزد داران در سا ل نو چگونه است؟
پاسخ: جوانانی که نامزد دارند، ابتدا خانواده پسر با تهیهٔ لباس، طلا، خینه، میوهٔ تازه و یک مقدار کلچه، ماهی پزیده شده و جلبی که خاص برای افراد نامزد دار آماده می شود به خانهٔ دختر می برند بعد خانواده دختر نیز تحفه هایی چون لباس مردانه و شیرینی برای خانواده داماد می فرستد.
پرسش: باشند گان کابل در سال نو به کدام سرگرمی ها می پردازند؟
پاسخ: زیادتر مردم به این باوراند که اگر در روز اول سال خوش باشی تا آخر سال خوش می باشی زیادتر جوانان کاغذ پران بازی می کنند به پارک ها، باغ ها وسبزه زارها می روند و ازاین روز استقبال گرم می کنند.
پرسش: چه تفاوت هایی از گذشته تا به حال در تجلیل از سال نو درمیان مردم کابل می بینید؟
پاسخ: تغییرهای اساسی را شاهد نیستم ،اما دلیل هایی که سبب کم رنگ شدن تجلیل از سال نو درمیان خانواده ها ازاین جشن ملی شده است، وجود نا امنی، مشکل های اقتصادی و سُنت ها و باورهای نادرست ترویج شده در میان مردم است.
پرسش: نظر شما در باره تاریخچهٔ تجلیل ازسال نو چیست؟
پاسخ: تاریخچهٔ تجلیل از جشن سال نو برمی گردد به تخت نشینی اولین پادشاه آریانای کهن (یما) که در همین روز صورت گرفت و مردم هر سال روز اول سال را جشن می گیرند.
کابل/ ۲۹ حوت/ باختر
